Boeren achterham gesneden (500 gr)

Boerenachterham onderscheidt zich van reguliere achterham door zijn robuuste uiterlijk en lichte rooksmaak. Boerenachterham wordt met de hand opgebonden, waardoor deze er robuuster uitziet dan machinaal verpakte achterham. Achterham kenmerkt zich door de grootte, structuur en lichte kleur. De ham wordt gemaakt van de 'ham' van het varken, oftewel het achterdijbeen. Het vlees wordt schoon gesneden en in een pekelbad gelegd met een fijne zoutoplossing. Daarna wordt de ham gegaard in een bad van 80 graden, wat het vlees extra mals maakt.

★ Ambachtelijk bereid door onze slagers
★ Licht gerookt
★ Super mals
★ Fijn gesneden

Herkomst: Nederland

Ingrediënten: varkensvlees (78%), zout, smaakversterker (aroma's, smaakversterker E631, smaakversterker E621, smaakversterker E627), dextrose, conserveermiddelen (nitriumnitriet E250), glucose-fructosestroop, antioxidanten (antioxidant E301), sacharose, specerijenextract, SELDERIJ, stabilisatoren (stabilisator E450, stabilisator E451), rook.

Conditie: Vers

Uw bestelling wordt duurzaam, vers en gekoeld geleverd in een EcoCoolbox. Deze volledig afbreekbare verpakking kan bij het restafval of u kunt de doos hergebruiken, bijvoorbeeld met een warme dag.

Bestel vóór 23:59 uur en ontvang uw bestelling de volgende dag tussen 17:30-22:00 uur. Dit doen wij samen met onze bezorgpartner Trunkrs die ernaar streeft om in 2025 volledig emissievrij te leveren.

Uiteraard kunt u ook een gewenste leverdag kiezen voor uw gemak.